在数字化浪潮席卷各行各业、AI技术重塑商业生态的当下，传统企业如何突破转型瓶颈，实现从效率提升到价值创造的跨越？
在北森第三届用户英雄大会大湾区站上，大家乐(中国内地)CIO伍子轩带来了极具实践价值的分享——作为深耕餐饮行业五十余年的港资巨头，大家乐以人力资源数字化为突破口，携手北森走出了一条“技术赋能业务、数据驱动决策”的转型之路。从传统线下管理到全流程数字化运营，从基础IT支持到AI探索，详细拆解了大家乐在数字化转型中的痛点、选型逻辑、落地路径与显著成效，为众多面临相似挑战的传统企业提供了可借鉴的实战范本。让我们一同走进大家乐的数字化转型故事，探寻其在人力资源领域的革新与突破。
大家乐(中国内地)CIO 伍子轩
一、深耕半世纪的餐饮巨头，勇踏数字化新征程
大家乐集团自1968年注册成立以来，历经五十余年稳健发展，已从一间小店成长为亚洲大型中式餐饮集团。1986年于香港联交所上市，成为香港首家上市餐饮企业；1992年业务拓展至内地及澳门，深耕大湾区九城及港澳地区，如今已拥有逾500间分店及4所ISO国际认证的食物产制厂房，业务涵盖快餐餐饮、休闲餐饮、机构饮食及食物产制等多个领域。
然而，作为传统餐饮企业，大家乐的数字化转型并非一蹴而就。2018年前，IT部门仅承担基础技术支持与运维工作，系统简单且陈旧；2018-2022年，企业迈入系统化阶段，上线ERP、自助点餐机、扫码点餐等系统，逐步实现业务流程线上化；2022年后，数字化转型全面提速，CRM、OA系统落地，与北森的合作正式启动，向着数字化、智能化方向稳步迈进。
对于直接面向消费者的餐饮企业而言，前端触点繁杂，系统架构相对复杂。而人力资源系统作为唯一覆盖全公司所有员工的核心系统，贯穿考勤、请假、薪资查询等全场景，在企业数字化蓝图中占据关键地位，其转型需求尤为迫切。
二、直面转型痛点，北森成为人力数字化核心伙伴
大家乐面临传统人力资源管理的多重挑战：使用近十年的旧HR系统性能滞后，月结考勤与薪酬计算时频繁卡顿，严重影响发薪效率；人事流程全依赖纸质化操作，请假条、考勤签名、档案存储均线下完成，不仅效率低下，还存在劳动纠纷、档案丢失等风险；数据分散且获取滞后，无法及时支撑人力成本与效能分析，难以适应企业战略调整。
为破解这些难题，大家乐启动人力数字化系统选型，最终选择与深耕人力资源管理领域多年的北森携手。此次合作的核心考量的是：
● 北森拥有丰富的行业沉淀，预置通用流程，开箱即用，能精准把控企业需求；
● 系统高度可配置，大部分业务流程可由业务部门灵活调整，无需大量定制化开发，实现IT与HR高效协同；
● 迭代速度快，每月更新版本，快速响应市场变化与企业需求，支持共建共享；
● 安全保障完备，通过三级等保认证，具备专业安全白皮书，有效规避数据安全风险，契合日益严格的个人信息保护法规要求。
三、分阶段稳步落地，构建全流程人力数字化体系
自2022年合作启动以来，大家乐与北森携手推进人力数字化建设，按规划分阶段实现系统落地与功能拓展：
● 2022年，从核心人事、组织架构、假期管理切入，先在总部办公室人员中实施，搭建数字化基础；
● 2023年，将系统推广至全部门店，实现门店动态数据线上化，上线招聘管理模块，打通前端业务与人力管理的连接；
● 2024年，落地门店排班系统与e-Learning，完善员工培训与门店人力调度功能；
● 2025年，上线森云与PA系统，打通外部业务数据，实现绩效考勤计算、人事报表生成的自动化与精准化。
如今，大家乐已全面启用北森"全家桶"解决方案，涵盖核心人事、组织架构、薪酬管理、绩效管理、继任管理、招聘管理、培训管理等全模块。特别是将原有的招聘系统替换为北森招聘管理模块后，实现了招聘数据与核心人事系统的无缝衔接，招聘阶段采集的信息直接转化为入职流程的输入数据，大幅提升了流程自动化与一体化水平。同时，通过打通企业微信与蓝凌OA，构建了移动端与PC端协同的操作入口，让全公司员工都能便捷使用系统功能。
四、转型成效显著，效率与价值双重提升
数字化转型为大家乐带来了全方位的改变：
● 流程规范化线上化，整合50+条人事流程，覆盖12个电子签场景，合同签署、续签、变更等全流程线上完成，有效降低劳动风险，人事流程处理时间从3-5天缩短至1-2天，效率提升2.5倍；
● 数据一体化实现深度洞察，整合400+份分析报表，员工全生命周期档案在线管理，人事数据实时呈现，彻底告别纸质档案存储混乱、数据分散的问题，月报生成从15分钟变为实时计算，薪酬计算从1天压缩至15分钟，效率提升10倍；
● 员工体验与管理效能同步优化，员工可通过企业微信自助完成考勤、绩效查询、薪酬核对等操作，实现自我管理；HR部门从繁杂的事务性工作中解放出来，投身于数据分析、流程优化、制度完善等战略性工作，经理人也能实时获取团队人力数据，支撑管理决策。
五、AI探索不止步，迈向智能化新未来
在数字化转型的基础上，大家乐正积极探索AI在餐饮行业与人力资源管理中的应用，明确了三大技术路径：
● 生成式AI赋能生产力解放，通过AI Agent实现业务流程自动化，探索AI招聘、AI培训等场景，进一步提升人力管理效率；
● AIoT助力能源节省，计划在门店电表、空调、炉具等设备上安装AI传感器，结合门店运营与生意数据，自动调整设备功率，目标在2026年实现门店能源节省10%；
● 深度学习挖掘数据价值，基于海量消费者数据、订单数据与门店数据，分析消费偏好、预测生意走势，为业务决策提供科学支撑。
面向未来，大家乐的IT角色将从系统实施者转型为数据架构师，从流程优化者升级为AI赋能者。企业期待与北森在AI领域开展更深入的合作，探索AI陪练、智能人才画像、员工流失预测等更多应用场景，持续推动人力资源管理向智能化、精细化方向发展。
作为连续 9 年稳居中国HCM SaaS市场占有率第一的领军企业，北森依托 20余年人才科学积淀与6000余家领军企业实战经验，重磅发布《中国企业人力资源数智化成熟度模型与实践白皮书》，白皮书以 “趋势洞察 - 模型构建 - 数据分析 - 路径规划 - 实践赋能” 为核心逻辑，构建并呈现 HRDIMM（HR Digital & Intelligent Maturity Model）人力资源数智化成熟度模型（以下简称 “模型”）。这也是国内首次发布 AI+HR 深度融合的成熟度模型及成熟度数据洞察。
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